فوائد مذهلة لبذور المورينجا

Rezyum.com
الطب البديل
Rezyum.com25 سبتمبر 2021آخر تحديث : منذ شهرين
فوائد مذهلة لبذور المورينجا

فوائد مذهلة لبذور المورينجا يتم الحصول على الفوائد الصحية المذهلة لبذور المورينجا من قرون نبات المورينجا. تُعرف شجرة المورينغا بشكل شائع باسم “شجرة المعجزة” في آسيا

ما هي بذور المورينجا

بذور المورينجا هي بذور من قرون شجرة الطبل ، المعروفة علميًا باسم MoringaOleifera  ، أصول هذا النبات في الهند ، حيث تؤكل هذه البذور الطازجة على نطاق واسع ويتمتع بعناصر غذائية غنية .

ومع ذلك ، عندما يتم طهي البذور أو تجفيفها فإنها تتصلب بشكل سريع وتشبه الفول .

وعند وصولها لهذا الجفاف يمكن استخدامها في العديد من الأكلات المختلفة .

بذور المورينجا صالحة للأكل ، ولكن ينبغي مضغها جيدًا وليس ابتلاعها بالكامل .

كما ينبغي أيضًا أن تكون هذه البذور مطبوخة أو مجففة قبل تناولها .

إقرأ أيضا:ماهي المورينجا

القيمة الغذائية لبذور المورينجا 

من حيث القيمة الغذائية تعتبر بذور المورينجا مصدراً غنياً للحديد والبوتاسيوم وفيتامين أ و فيتامين ج والكالسيوم والأحماض الأمينية و الألياف الغذائية . كما يحتوي كل قرن على ما بين 10 و 35 بذرة ، كما تحتوي بالإضافة إلى ذلك على كميات معتدلة من البروتين والكربوهيدرات . وهناك أيضاً العديد من مضادات الأكسدة في هذه البذور ، مثل مركبات الفلافونويد ومركبات البوليفينول .

تشتمل فوائد بذور المورينجا على 

تعمل على رفع المناعة في الجسم 

وقد وجدت الدراسات أن هذه البذور لها خصائص مضادة للميكروبات ومضاد للفيروسات الطبيعية ، ربما بسبب احتوائها على تركيز كبير من فيتامين ج ، فضلاً عن مضادات الأكسدة المختلفة التي يمكن أن تعزز مقاومة الجسم .

تساعد في إنقاص الوزن 

بعض الأشخاص يتناولون بذور المورينجا كمساعد ل فقدان الوزن لأنها غنية في الألياف الغذائية . فإن تناول بعض هذه البذور سوف يساعد كذلك على الإحساس بالامتلاء ، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو الإفراط في تناول الطعام .

تساعد في الحصول على قسط كافي من النوم 

واحدة من الاستخدامات الأكثر شعبية لهذه البذور هو استخدامها كمساعد للنوم . تشير التقارير إلى أن الأشخاص الذين ينقعون بذور المورينجا في الماء لمدة 15 دقيقة ثم يشربون هذا الماء قبل النوم يتمتعون بنوم أكثر راحةً ، ويشعرون بالنشاط بصورة أفضل في الصباح .

يساعد في تحسين مستويات السكر في الدم

بما أن هذه البذور تحتوي على الكثير من الزنك فمن المعروف أنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض خطر الإصابة بالسكري .

تساعد في تحسين ضغط الدم 

تحتوي المورينجا على البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يعمل بمثابة موسع للأوعية وتخفيف الضغط على حركة القلب و الأوعية الدموية بأكملها .

العناية بالبشرة والشعر

يساعد كل من البوليفينول ، الفلافونويد والمعادن المختلفة التي تحتوي عليها المورينجا على تعزيز صحة البشرة ، بالإضافة إلى قوة ومتانة الشعر .

الوقاية من الأنيميا

تحتوي المورينجا على مستويات مدهشة من الحديد ، كما أن هذه البذور قادرة على تعزيز الدورة الدموية ومنع أعراض فقر الدم .

رفع مستويات الطاقة 

إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الطاقة ، فإن تناول كمية جيدة من الكربوهيدرات والبروتين يعد طريقة ممتازة ، وهذه البذور غنية  بكل هذه العناصرالغذائية .

فوائد أخرى

نظرًا للخصائص العظيمة للمورينجا المضادة للبكتيريا والفطريات ومكافحة الشيخوخة ، يمكن أن تساعد بذور المورينجا في تنظيم الكوليسترول في الدم ، ومنع الضعف الجنسي ، وتحسين صحة القلب والدماغ والكبد والعين . هذه البذور تساعد أيضاً في علاج القرحة وآلام المفاصل وتحسين الهضم .

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.